Медицинская энциклопедия.
 
 

  Основные сведения о биологически активных пищевых добавках   

  Применение средств природного происхождения для профилактики многих заболеваний и повышения эффективности их лечения является определенной ступенью эволюции взглядов общества на здоровье человека. Интересно, что в значительной степени - это результат многоплановых научных исследований и осведомленности о них населения.
   Термин "биологически активные пищевые добавки" показывает, что природные продукты и вещества являются дополнительными мерами на пути к укреплению здоровья. Не вызывает сомнений, что применение биологически активных пищевых добавок (БАПД) способствует профилактике диабета, атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, рака - то есть болезней, которые определяют высокий уровень смертности в большинстве развитых стран.
   Несмотря на то, что существует огромное количество научных подтверждений в защиту БАПД, многие медицинские эксперты и исследователи не поддерживают их, при этом 98% из них сами принимают БАПД, понимая, что не получают того, что требуется организму из обычных продуктов питания. Включение в рацион БАПД подразумевает употребление витаминов, минералов и других питательных веществ природного происхождения, которые способствуют поддержанию здоровья, профилактике заболеваний и ускорению процесса выздоровления.
   При дефиците определенного питательного вещества и отсутствии серьезных классических симптомов во многих случаях признаками недостатка витамина или минерала являются усталость, нарушение способности к концентрации внимания, ощущение общего дискомфорта или другие слабовыраженные неспецифические симптомы. Диагностика таких состояний - чрезвычайно трудный процесс, требующий подробного изучения диеты пациента, исследования клинических и лабораторных показателей функции организма.
   Человек не может компенсировать вредные пристрастия в питании, отрицательное действие стресса и гиподинамию лекарствами или пищевыми добавками. Хотя многие БАПД оказывают выраженное благотоворное влияние на состояние здоровья, каждый человек должен уделять значительное внимание развитию в себе позитивного восприятия окружающего мира, регулярно выполнять определенную программу физических упражнений и придерживаться полноценной полезной диеты.